• 阿胶块怎么吃

    点击次数:   更新时间:22/08/19 11:18:08     来源:www.hjtdlsej.com关闭分    享:
    阿胶为一名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯,服用方法较多,用途不同,用法各异,其中食疗法是我们日常生活常用的。那么,阿胶块怎么吃呢?
      一、将阿胶块打粉,取3-9克,添加适量的牛奶、糖(红糖,砂糖,冰糖均可)或蜂蜜等调味品冲调服用。
      二、将阿胶块砸碎置于瓷碗中,加入黄酒,冰糖,水放入锅中隔水蒸,大火至开锅后文火慢蒸,待完全溶解后挺火。取出放凉,装入密闭容器置于冰柜中冷藏,每日两次服用3-10克。
      三、取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一棍即可。
      四、取250克阿胶块砸碎后,加入黄酒250ML浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙。
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